반응형 정제소금1 소금은 유통기한이 없을까? 오래된 소금 먹어도 되는지 소금 종류와 보관법까지 알아보기 주방을 정리하다 보면 한쪽 구석에서 언제 구입했는지 기억나지 않는 소금을 발견할 때가 있습니다.특히 천일염이나 굵은소금처럼 한 번에 많은 양을 구입하는 소금은 한 봉지를 모두 사용하는 데 오랜 시간이 걸리기도 합니다. 김장이나 장아찌를 만들려고 구입해 둔 소금이 몇 달, 몇 년 동안 그대로 남아 있는 경우도 있습니다.그런데 막상 오래된 소금을 발견하면 포장지를 한 번 들여다보게 됩니다.“이 소금은 아직 먹어도 괜찮을까?”다른 식품처럼 유통기한이 눈에 잘 보이지 않는 경우도 있고, 소금이 딱딱하게 굳어 있으면 혹시 상한 것은 아닌지 걱정되기도 합니다.인터넷을 찾아보면 “소금은 유통기한이 없다”, “소금은 영원히 먹을 수 있다”와 같은 이야기도 쉽게 볼 수 있습니다.하지만 소금이라고 해서 모든 제품을 똑같이.. 2026. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
