반응형 대추냉동보관1 대추 효능부터 보관법까지, 가을 제철 대추 제대로 고르는법·손질법 총정리 가을이 가까워지면 시장이나 마트에서 하나둘 눈에 들어오는 과일이 있습니다. 바로 대추입니다.초록빛이던 대추가 붉게 익어가는 모습을 보면 계절이 바뀌고 있다는 것도 실감하게 되는데요. 잘 익은 생대추는 아삭하고 달콤해서 그대로 먹기 좋고, 남은 대추는 차나 음식에 넣어 활용할 수 있어 한 번 구입해두면 생각보다 다양하게 사용할 수 있습니다.그런데 막상 대추를 많이 사오면 이런 고민이 생깁니다.대추는 씻어서 냉장고에 넣어야 할까? 냉동해도 괜찮을까? 말린 대추는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까?저도 처음에는 다른 과일처럼 씻어서 냉장고에 넣어두면 되는 줄 알았는데, 대추는 물기와 보관 상태를 어떻게 관리하느냐가 생각보다 중요하더라고요.대추는 예부터 가을철 대표적인 과실로 이용되어 ‘가을 보약’이라는 표.. 2026. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
